Nastává doba sběračů. Ano, jsem sběrač. Jsem spíše sběrač než zahradník. Sbírání divokých plodin a bylinek, to je něco, co k nám lidem vždycky patřilo a doufám, že nadále patřit bude. Dnes záznam prvního sběru a následného sušení - plicník lékařský.
Už z názvu je jasné, čemu tenhle fialkovomodrorůžový kvítek dělá nejlíp. Prostě nejvíc pro plíce - kašel, chrapot, průdušky... Navíc mladé lístky plicníku jsou báječné do salátu nebo do polévky. Na anglickém venkově se plicník dokonce pěstuje na zahrádkách - právě kvůli zvláštní chuti jeho jarních lístků. A prosím, při sběru netrhejte bezhlavě všechny hlavičky, neroste tady jen pro nás. Je jedním z prvních medonosných kvítků, tak ať blanokřídlé nepřipravíme o hostinu.
Užijte si i vy radost z jarní procházky při sběru plicníku a následně i radost z čaje, který těžké chvíle odlehčí... Všechny vás zdraví sběračka radostí.