Protože si kopřivový čaj dělám každý den, vždycky přemýšlím, co udělat s tou skvěle předpřipravenou kopřivou. Dnes na oběd má oblíbená jednoduchá dobrota - brambopřiva.
Vytáhnu kopřivu z ranní čajové konvice, nakrájím cibulku a připravím si trochu vařených brambor. Pak to postupně vše - v pořadí cibulka, kopřivy, brambory - osmahnu na olivovém oleji, přidám mořskou sůl a trošku domácí vegety a na talíři dochutím buď smetanou nebo nastrouhaným parmazánem. Dobrou chuť...
A pozor, kopřivám ještě není konec - tohle je teprve začátek... Je prostě kouzelná.